Johan Persson

Kommunalråd i Kalmar

Bommersvik

Ja Johan, det var trevligt och det serverades biodynamisk mat från Antroposoferna i Järna !!

När får vi sådan standard på de kommunala konferenserna ? Eller äldreomsorgen.

Enligt Riksdags/Regerings och Kommunalt beslut ska kommunerna höja den ekologiska konsumtionen med 25 % före 2010.

Hej Thomas!



Vet inte om vi har 25 procent men vi har en i jämförelse med andra kommuner ganska hög andel ekologiskt mat allra redan i vår verksamhet. Självklart kan vi sedan bli bättre. Jag tror tex mycket på att göra upphandlingar som innebär att man öppnar för närproducerat, tex så kommer all potatis från Algutsrum. Vårt bekymmer, som vanligt, är att vi i för liten utsträckning berättar om att vi faktiskt gör ganska mycket, detta utan att vi naturligtvis kan göra mycket mer.



Tack för tevlig vistelse på Bommersvik förresten.



JP